Phổ biến
Nguyên liệu
Phục vụ
1
- 1.00 gói ( 16.00 g ) NESCAFÉ CAFÉ Việt Cà Phê Đen Đá
- 30.00 gram đường cát
- 30.00 ml nước nóng
- 100.00 ml sữa tươi Nestlé Fresh Milk
- Đá viên
Dụng cụ pha cà phê
-
Máy đánh bọt cầm tay
-
Ly cà phê 200ml
Bước
1
/
4
Bước
2
/
4
Bước
3
/
4
Bước
4
/
4
Bước
1
/
4
Cho NESCAFÉ CAFÉ Việt Cà Phê Đen Đá 16g, đường, nước ấm vào tô.
Bước
2
/
4
Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ chậm 30 giây cho hỗn hợp hòa quyện.
Bước
3
/
4
Chuyển sang đánh ở tốc độ cao thêm 1-2 phút để thấy màu hỗn hợp thay đổi từ màu đen sang vàng nhạt, và hỗn hợp dần sệt lại sao cho có độ bông và độ đứng nhất định. * Nếu không có máy đánh trứng, có thể sử dụng phới đánh trứng và đánh tầm 4-5 phút để tạo bọt.
Bước
4
/
4
Cho đá vào ly và rót 100ml sữa tươi Nestlé Fresh milk vào, có thể điều chỉnh lượng sữa tùy ý, và cho phần bọt cà phê vừa đánh lên phía trên.
